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100			_aTorregrossa Giuseppina _9143193
245		2	_al assaggiatrice _c/ Giuseppina Torregrossa
260			_aCatanzaro _b:Rubbettino _c,2018
300			_a153 p.
520	3		_aGaetano, il marito, sparisce all''improvviso. Anciluzza, la moglie, resta a Tummìna con due picciridde a carico. Da matura casalinga laureata, Anciluzza si fa commerciante suo malgrado, e per guadagnarsi la vita apre una putìa di prodotti tipici siciliani. Nel retrobottega la donna cuoce zuppa di pesce, impasta cassatelle di ricotta, addensa biancomangiare alle mandorle, frigge melanzane per la caponata, conza cubetti di zucca in agrodolce, e ama. Senza risparmio. La putìa di Anciluzza accoglie corpi e li sfama, in ogni senso. Così, davanti e dietro al suo bancone, l''appassionata commerciante troverà il gusto dell''amore gioioso e fugace, e quello della carne morbida e felice di sé.
521			_aADU
650			_aItaliano _949101
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